-
összetevőbe”, ha a sót és a borsot kamrai alapélelmiszernek tekintik..
Hogyan karamellizáljuk a hagymát
Fedezzen fel többet
leves
Vaj
Ritka fűszerek keresése
A kulcs a türelem. Íme egy egyszerű megközelítés:
Mártogatósok
-
2 nagy sárga hagymát vékony szeletekre vágunk .
-
Melegítsen 2 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes-alacsony lángon . Adja hozzá a hagymát és egy csipet sót.
-
Lassan főzzük, percenként megkeverve, 30-40 percig , amíg a hagyma mély, gazdag barna színt nem kap..
-
Ha a hagyma elkezd száradni vagy ropogósodni, adj hozzá egy kevés vizet a serpenyőbe..
-
Hagyjuk a hagymát teljesen kihűlni, mielőtt
