Almás-joghurtos palacsinta – Csodálatos és tökéletes négy személyre

Hozzávalók

2 nagy alma (finomra reszelve)

250 g natúr joghurt

2 tojás

200 g liszt (405-ös típusú)

1 csomag vaníliás cukor

2-3 evőkanál cukor (ízlés szerint)

1 teáskanál fahéj

1 teáskanál sütőpor
Egy csipet só

Olaj vagy vaj a sütéshez

Elkészítés

Elkészítés

Hámozd meg az almákat, és vágd durvára. Ha nagyon szaftosak, csöpögtesd le a magjaikat.

Egy nagy tálban keverd össze a joghurtot, a tojásokat, a vaníliát és a cukrot.

Add hozzá a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a sót, és verd simára.

A reszelt almákat keverd a tésztához.