A lányom kijelentette, hogy ez az új kedvenc vacsorája, és azonnal felkiáltott: „Anya, ez még finomabb, mint egy étteremben!” Olyan könnyű elkészíteni, olyan szaftos és annyira ízes, hogy pillanatok alatt kiürülnek a tányérok. Ritka kincs: egy olyan étel, amit egyszer felfedezel… és aztán minden héten elkészítesz!

1/2 csésze olaj

Hozzávalók a szószhoz:

1 evőkanál pirospaprika-püré

2 csésze forró víz

1 teáskanál só

Elkészítés:

1- Először távolítsátok el a káposzta kemény magházát. Helyezzük…

1. Tedd a káposztát egy megfelelő lábasba, adj hozzá forró vizet, és főzd puhára. 2. Hagyd a káposztát állni körülbelül 10 percig mindkét oldalán; keverd meg, és rendszeresen ellenőrizd, hogy ne süljön túl.
2. Most készítsd el a tölteléket. Egy tálban keverd össze a darált húst, a bulgurt, a rizst, a hagymát, a petrezselymet, a paradicsompürét, a sót, a pirospaprikát, a