A legfinomabb túrós-mákos szeletek málnával: krémes desszert a hétvégére

görög joghurt)

1 teáskanál vanília kivonat vagy vaníliás

cukor

 

 

Megjegyzések az összetevőkről

 

A sűrűbb túrót részesítem előnyben, hogy a krém sütés után ne folyjon szét. Néha klasszikus natúr joghurtot használok, vaníliával kombinálva egy kis frissességet ad neki. A darált máknak frissnek kell lennie – a régieknek keserű ízük lehet. A vaníliás pudingpor segít szépen nedvesíteni a túrót, és megakadályozza, hogy túl morzsalékos legyen. Friss málnát adok hozzá,Bármilyen régi vagy túlságosan megpuhult gyümölcs negatívan befolyásolhatja a végső állagot. Mák

 

Szükséges konyhai eszközök

 

Keverőtál

Habverő vagy kézi