és csillogó, ügyelve arra, hogy mindenki kapjon a puha káposzta és a ropogós szalonnadarabkákat minden kanálnyiba.
Variációk és tippek
Ha válogatós evőink vannak, akik nem biztosak a káposztában, vágjuk kicsit kisebbre, hogy jobban megpuhuljon, és kevésbé legyen „leveles” – szinte olyan, mint a tészta. A só és a szalonna hozzáadása előtt ki is vehetünk egy kis adag káposztát, és a kicsik számára ezt a részt nagyon enyhén fűszerezhetjük. Enyhébb íz eléréséhez főzzük a káposztát egy kicsit tovább alacsony lángon, amíg nagyon puha és édes nem lesz. Ha textúrázottabbat szeretnénk, rövidítsük le
