Áfonyás-citromos túrós mini palacsinta

2️⃣ Hajtsd bele az áfonyát

  • Öntsd a tésztát egy tálba
  • Óvatosan forgasd bele az áfonyát

3️⃣ Palacsintát sütni

  • Melegítsen fel egy tapadásmentes serpenyőt közepesen alacsony lángon, és vékonyan kenje ki
  • Palacsintánként 1 evőkanál tésztát teszünk
  • Főzd 1,5–2 percig, amíg buborékok nem jelennek meg
  • Fordítsd meg, és süsd további 1-1,5 percig, amíg aranybarna nem lesz.

4️⃣ Szolgál

  • Melegen tálaljuk görög joghurttal, cukormentes sziruppal vagy friss bogyós gyümölcsökkel

🥗Tápérték (kb. adagonként, 2 adag)

  • Kalória:  210 kcal
  • Fehérje:  16 g
  • Zsír:  7 g
  • Szénhidrát:  20 g
  • Rost:  3 g

Magas fehérjetartalmú
Könnyű, puha és gyerekbarát
Nagyszerű reggelire vagy uzsonnára


💡Tippek és variációk

  • Extra habos:  válasszuk szét a tojásfehérjéket, verjük fel, és forgassuk bele a keveréket.
  • Keto verzió:  zabliszt helyett mandulaliszt + extra  tojás
  • Elkészítés:  Hűtőben tárolandó, maximum 3 napig, vagy a palacsintákat lefagyasztandó.
  • Édesítő hatás:  ízlés szerint adj hozzá 1-2 teáskanál mézet vagy kókuszmézet