Rossz a sütés módszere
Az adott húsrészeknek(sertés, marha, csirke, kacsa stb.) a speciális tulajdonságait nagyban határozzák meg, hogyan kell megsütni a választott húst: egy egész csirkét de másképp kell sütnünk, mint egy marhasteak-et vagy akár egy darab sertésmájat.
És akkor még szót se ejtettünk a kuktában való lassú sütésről, valamint a BBQ-ról vagy grillsütésről. Ezeknek a sütési módoknak mind egytől-egyig másra van szükségük és más metódust kívánnak.
