hozzáadjuk a cukrot. Most verjük fel, ahogy akarjuk. Azt szeretnénk, hogy a keverék világos és kissé habos legyen. Ez a lépés azért fontos, mert segít a levegős állag elérésében.
Általában 3-4 percig verem. A karom panaszkodik, de megéri.
Pékáruk
3. lépés: Adja hozzá a nedves hozzávalókat
Öntsd hozzá a növényi olajat és a tejet. Add hozzá a vanília kivonatot és a citromlevet (vagy ecetet). Óvatosan keverd össze, amíg minden sima nem lesz.
A citromlé nem citromos ízűvé teszi a süteményt – csak az állagát javítja. Ez egy kis sütési titok, tudod?
