Elkészítés:
Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.
Pirítsd meg a sültet vajon és olajon egy serpenyőben, amíg szép barna kérget kap.
Add hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd párold őket puhára.
Önts hozzá egy pohár vizet vagy alaplevet, fedd le, és alacsony hőfokon főzd lassan 45–60 percig.
Közben párold meg a gombát, amíg szépen megpirul.
Keverd a mártáshoz, add hozzá a tejszínt és a mustárt, majd hagyd néhány percig sűrűsödni.
Vágd a sültet vékony szeletekre, és öntsd le bőségesen a gombamártással. Tálalás előtt
