Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.
Továbbiak felfedezése
Egészség
Szív és magas vérnyomás
egészségét
Továbbiak felfedezése
fokhagyma
Anatómia
Élelmiszer
3. Fokhagyma – egy generációk által nagyra becsült összetevő
Ha a házban fokhagymaszag terjengett, az annak a jele volt, hogy a család egészséges ételt készít.
A fokhagyma allicint tartalmaz egy olyan anyagot, amely a gerezdek összeállítása után keletkezik, és használja a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt hatását vizsgálták.
Az allicin képződésének elősegítése érdekében ajánlott a zúzott fokhagymát főzés előtt 10 percig állni hagyni.
Mértékkel fogyasztva a fokhagyma
