A
savanyú káposzta csökkenti a káros baktériumok, és a r.ák=os megbetegedések kialakulásának esélyét.
A májban pedig megakadályozza a rossz koleszterin kialakulását, és csökkenti a triglicerid szintet is. Mivel védelmet biztosít a hasnyálmirigy számára, mintegy 30%-al csökkenti a vastagbélrák kialakulásának esélyét is.
Egyes tanulmányok szerint heti két alkalommal fogyasztott savanyú káposzta a mellrák kialakulását is csökkenti nagymértékben”-mondta dr. Donka Baikova.
Az biztos, hogy a savanyú káposzta nagyon egészséges, ezért főleg a téli időszakban fogyasszunk belőle minél többet.
