Ropogós olasz stílusú cukkini Frittelle

Ezek  a cukkinifánkok  finomak, sósak és hihetetlenül ízletesek.  Ropogós külsővel😍
és   puha  , könnyű belsejükkel tökéletesek bármilyen alkalomra. 

 

👉 Eredmény:  ropogós + levegős + olvadó + ízletes .

🔥 Miért ellenállhatatlan ez a recept?

  • Tökéletes állag  : kívül ropogós, belül puha
  • Olasz tipp  : szénsavas víz a könnyű tésztához
  • Gyors és egyszerű  : percek alatt elkészül
  • Sokoldalú  : előétel, kezdőétel vagy köret

📊 Gyors információk

Adagok Készítmény Főzés Szint
4 fő 15 perc 10 perc Könnyen

🛒 Hozzávalók

  • 🥒 Cukkini – 2 (≈ 300 g)
  • 🌾 Liszt – 120 g
  • 🧀 Reszelt parmezán – 40 g
  • 🥚 Tojás – 1
  • 🥤 Nagyon hideg szénsavas víz – 120 ml
  • 🌿 Friss bazsalikom – 5-6 levél
  • 🧂 Só
  •  Bors
  • 🛢️ Sütőolaj