Pexels
Miért nem működik?
Az amerikai Greg Blonder fizikus egy nagyobb kísérletben azt ismegnézte,
mennyi sót vesz Rendelj levest
fel valójában a krumpli. Az eredmény: a krumpli csak a külső néhány milliméterben szívott magába sót, és a teljes sómennyiségnek mindössze nagyjából 4 százalékát vonta ki. Ez gyakorlatilag annyi, mintha egy csipetnyit kivettél volna.Vetőmagok
A krumpli tehát főleg vizet szív fel, és a vízzel együtt csak arányosan kevés sót. A leves összetétele szinte ugyanaz marad. Az America’s Test Kitchen amerikai