KI ne szeretné az édességeket? Ez a 15 perces csokitorta recept a kedvenc desszertünkké vált otthon; már el is neveztek “Ana Maria Braga of Desszertek”-nek – szólj neki erről, haha. Imádom elkészíteni ezt a desszertet; egyszerű, gyors, és a hozzávalók egyszerűek – nem lehet mellényúlni. A vasárnap szent nap ennek a receptnek az elkészítéséhez; megtanítottam a legkisebb lányomnak, és elsőre sikerült neki.
Hirdető
Ha még ő is, aki nem szeret főzni, ilyen könnyen rájött, képzeld el te! Ennek a desszertnek minden falatja örömujjongást vált ki belőlem, ANNYIRA finom, nem nehéz elkészíteni, még a mindennapok rohanásában sem, minden egyes másodpercét megéri majd az idődnek, miután elkészült, nem fogod megbánni, miután kipróbáltad ezt a finom receptet.
Hirdető
15 perces csokis pite recept
Ez a 15 perces csokitorta recept a legkedveltebb desszert a házamban. Amellett, hogy rendkívül finom, tökéletes ebéd vagy vacsora után tálalni. Nézd meg a lépésről lépésre szóló utasításokat, és készítsd el ezt a finomságot még ma – az elejétől a végéig igazi élvezet! A desszert kötelező darab nálunk; mindenki megőrül ezért a receptért. Amikor nincs kedvem főzni, mindenki hízeleg nekem. Imádom a bókokat, miután elkészült! Készítsük el most!
Hirdető
Hozzávalók:
A tömegeknek:
4 tojás
100 gramm cukor
Egy csipet só
100 gramm búzaliszt
40 gramm kakaópor
20 gramm kukoricakeményítő
A krémhez:
30 gramm vaj
100 gramm extra cukor
100 ml forró tejszín
70 gramm ricotta sajt
30 gramm porcukor
150 ml friss tejszín
80 gramm olvasztott tejcsokoládé
150 gramm extra tejcsokoládé (a bevonathoz)
60 gramm pörkölt földimogyoró
Egy kevés növényi olaj (a csokoládé bevonathoz)
Hirdető
Előkészítési módszer
Alap előkészítése:
Melegítsd elő a sütődet 180°C-ra.
Egy tálban verjük fel a tojásokat, a cukrot és egy csipet sót, amíg habos krém nem képződik.
Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet, a kakaóport és a kukoricakeményítőt, és keverjük simára a tésztát.
Öntsd a tésztát egy kivajazott és kilisztezett 18 cm-es tortaformába.
Süsd 25-30 percig.
Összeszerelés előtt hagyjuk teljesen kihűlni.
Krém elkészítése:
Olvaszd fel a vajat és a cukrot egy lábasban, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Hozzáadjuk a forró tejszínt, és félretesszük hűlni.
A ricotta sajtot a porcukorral simára verjük.
Egy külön tálban verjük fel a tejszínt, amíg kemény csúcsok nem képződnek.
Óvatosan keverjük össze a ricottás krémet a tejszínhabbal, fokozatosan adagolva hozzá az olvasztott csokoládét.
Összeszerelés:
A pite alját vízszintesen vágjuk ketté, hogy két lapot kapjunk.
Az első lapot egy tányérra helyezzük, vastagon megkenjük a krémmel, majd rátesszük a második tésztalapot.
A tetejét bevonjuk a maradék tejszínnel, és megszórjuk pörkölt mogyoróval.
Olvaszd fel a maradék csokoládét egy kevés olajjal, és öntsd vele a pitét.
Tálalás előtt legalább egy órára hűtsük le.
Hirdető
Hogyan lehet egy átlagos receptet egészségessé és táplálóvá alakítani?
Egy átlagos recept egészségessé alakítása kihívásnak tűnhet, de van néhány egyszerű helyettesítés, amellyel egészségesebbé és táplálóbbá teheted a receptjeidet.
Az első dolgok egyike, amit megtehetsz, hogy a fehér lisztet teljes kiőrlésű lisztre vagy zablisztre cseréled . Ezek a lisztek több rostot és tápanyagot tartalmaznak, mint a fehér liszt, ami azt jelenti, hogy egészségesebbek és nagyobb jóllakottságérzetet biztosítanak.
