Hozzávalók
A tűzhelyhez való tésztához:
Franciakonyha
80 g sótlan vaj,
200 ml víz,
130 g búzaliszt,
egy csipet só,
egy csipet cukor,
3-4 nagy tojás szobahőmérsékleten.
Az ananászos krémtöltelékhez:
200 g konzerv ananász, lecsepegtetve
50 g kukoricakeményítő
50 g kristálycukor
3 evőkanál mascarpone
30 g cukrozott sűrített tej
300 g hideg habtejszín
Porcukor a szóráshoz
Pékáruk
Lépésről lépésre útmutató
A recept a következő oldalon folytatódik.
