🍮 Mik azok a cannolik?
A cannoli egy híres szicíliai desszert 🇮🇹, amely a következőkből áll:
egy ropogós, olajban sült tésztahüvely,
amelyet friss, krémes töltelékkel töltenek meg.
A név az olasz „canna” szóból származik (jelentése: „cső” vagy „nádszál”), és a sütemény formájára utal.
Hagyományosan ricottával töltik, de ebben a receptben sima vaníliakrémet használunk – ami legalább annyira finom! 😍
🛒 Hozzávalók
🥐 A tésztahüvelyekhez:
2 bögre finomliszt,
2 evőkanál cukor,
1 evőkanál kakaópor (elhagyható),
1/4 teáskanál só,
2 evőkanál hideg vaj (felkockázva),
1 tojás,
1/4 bögre száraz fehérbor vagy almaecet,
olaj a sütéshez.
🍮 A
