mákot is, érdekes állagot ad a desszertnek.
Ha nagyon lédús málnát használsz, időnként lisztezd meg vékonyan a málnát – ez megakadályozza,
hogy teljesen eltűnjenek a tésztában.
Kihűlés után tedd a szeleteket legalább egy órára a hűtőszekrénybe, az ízek szépen összeérnek.
A tetejére szórhatsz egy kis porcukrot vagy citromhéjat a frissítő hatásért.
Leggyakoribb hibák
A málna helytelen keverése, ami miatt szétesik és elkenődik a tésztában. Nem kellően
átsütött, ami nedves vagy ragacsos közepet eredményez.
Túl híg tészta használata esetén a desszert folyós lesz.
Ha elhagyjuk a pudingport, nélküle
