- 1 csomag puncs ízű pudingpor
- rum vagy rumaroma
A csokoládés máz inkább lezár, mint díszít. Nem vastag, nem hivalkodó, inkább egyenletesen borít.
- 4–5 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 4–5 evőkanál cukor
- 5–6 evőkanál víz
- 10 dkg vaj
Elkészítés
A tojássárgáját a cukorral addig érdemes keverni, amíg valóban világos és habos nem lesz. Ez az a pont, ahol nem sietünk. Közben kerül bele az olaj és a meleg víz, majd a sütőporral elkevert liszt. A tojásfehérjét külön, kemény habbá verjük, és már csak fakanállal forgatjuk bele, óvatos mozdulatokkal.
Rendelj ételtA masszát két
