- oz), darabokra vágva
- Vaj: 2 evőkanál
- Olívaolaj: 1 evőkanál
- Fokhagyma (finomra aprítva): 4 gerezd
- Mogyoróhagyma vagy apró vöröshagyma (apróra vágva): 1
- Tejszínhab: 1 csésze (240 ml)
- Fehérbor vagy tenger gyümölcsei húsleves: ½ csésze (120 ml)
- Citromlé: 1 evőkanál
- Friss petrezselyem (apróra vágva): 2 evőkanál
- Só és fekete bors: ízlés szerint
- Parmezán sajt (opcionális): 2 evőkanál reszelt
Opcionális kiegészítők
- Spenót vagy kelkáposzta: extra tápértékért és színért
- Cseresznyeparadicsom: az édes-savanyú egyensúlyért
- Chili pehely: enyhe csípősségért
- Gomba: hogy a krémes alap földes érzetet adjon
- Linguine vagy rizs: a szósz teljes értékű étkezéshez
Garnélarák és tőkehal krémes fokhagymás mártásban
