Gyakori hiba, hogy a rizst csak vízben főzzük. Elárulom a legjobban őrzött éttermi titkot, hogyan javíthatod az ízét – csak az udvarias emberek fognak hálásak lenni érte.

Ne hagyd ki a többit! Kattints a Tovább gombra a folytatáshoz.

legfontosabb lépés.
Tegye a rizst egy tálba.
Fedje le hideg vízzel, és óvatosan keverje össze a kezével.
Öntse le a zavaros vizet.
Ismételje meg 2-3-szor, amíg a víz tiszta nem lesz.
💡Az is jó ötlet, ha főzés előtt 20-30 percig áztatja a basmati rizst.
3️⃣Mérje ki pontosan a vizet.
Általános arányok:
Hosszú szemű fehér rizs: 1 csésze rizs – 2 csésze víz
Basmati/jázmin: 1 csésze rizs – 1,5 csésze víz
Barna rizs: 1 csésze rizs – 2,5 csésze