Az ősi eredetű és kiváló egészségügyi előnyei miatt ma is fogyasztott kurkumatej (vagy aranytej ) egy olyan ital, amely a máj méregtelenítésére, a vércukorszint szabályozására és a csillapítására használható. A nap bármely szakában fogyasztható.
A kurkuma nagyon népszerű fűszer Indiában, az ájurvédikus gyógyászat kulcsfontosságú összetevője gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai miatt. Nemcsak a májra hasznos, hanem segít a sebek fertőtlenítésében, a vérkeringés szabályozásában és a fájdalom enyhítésében is.
Az aranytej elkészítéséhez tejre (tehéntejre vagy növényi alapúra) és kurkumaporra lesz szükséged. Ez a beállítást teszi, hogy olyan gyógymód hozzunk létre,