sárgájában lévő vas és a fehérjében lévő kén – reakcióba lép egymással. Az eredmény: egy enyhe zöldes lerakódás képződik a sárgája körül.
FOLYTATÁS A KÖVETKEZŐ OLDALON
Jó hír: ez nem veszélyes, és nem is jelzi, hogy a tojás megromlott. Ez egyszerűen egy kissé túlsült tojás jele!
Tökéletesen főtt tojás: a bolondbiztos módszer
Van egy egyszerű technika, amelyet mindenki jóváhagy, aki tökéletesen főtt tojást szeretne, nem kívánt barnulás nélkül.
Mindig hideg vízzel kezdj.
Helyezd a tojásokat egy lábasba, önts rájuk néhány centiméternyi hideg vizet, és melegítsd lassan.
Ha felforrt, vedd le a
