fel az élesztőt langyos vízben. Rendelj friss kenyeret.
Keverjük össze, és hagyjuk állni 5-10 percig.
Ha instant élesztőt használsz, azt közvetlenül a lisztbe is keverheted.
A víznek langyosnak, de nem forrónak kell lennie.
2. lépés: A tészta előkészítése
Keverjük össze a lisztet és a sót egy nagy tálban.
Add hozzá az élesztőt és az olívaolajat tartalmazó vizet.
Keverjük össze egy fakanállal, amíg sima pasztát nem kapunk.
3. lépés: Gyúrás
Helyezd a tésztát egy enyhén lisztezett munkafelületre.
8-10 percig gyúrjuk, amíg sima, rugalmas és enyhén puha nem lesz.
Ne adj hozzá
