2️⃣
A tészta elkészítése
Keverjük össze a következőket:
liszt
cukor
kakaó
só
Adjuk hozzá a vajat, és dolgozzuk el, amíg morzsás állagú nem lesz. Ezután adjuk hozzá a tojást és a bort, majd alaposan keverjük össze.
👉 Csomagoljuk alufóliába, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
3️⃣ Formázás és sütés
Nyújtsuk ki a tésztát vékony lappá (kb. 2 mm).
Szaggassunk belőle köröket vagy ovális formákat.
Tekerjük őket cannoli-formákra, és kenjük meg a felületüket tojással.
👉 Süssük 180°C-os olajban aranybarnára.
👉 Csepegtessük le papírtörlőn, és hagyjuk kihűlni.
4️⃣
Töltsük meg a kihűlt tésztahüvelyeket a
