ízlés szerint
Csirkehús-fűszerkeverék (pl. bors, fűszerpaprika, fokhagymapor)
Csípős paprika (por vagy friss, opcionálisan)
A pikáns szószhoz:
60 g 30%-os főzőtejszín
40 g majonéz
30 g sűrített paradicsom vagy ketchup
3 gerezd zúzott fokhagyma
1 kis savanyú uborka, apróra vágva
5–6 kimagozott zöld olívabogyó, finomra vágva
Só, frissen őrölt bors
(Opcionálisan: citromlé vagy chili)
A sütéshez:
Kb. 750 ml étolaj (
