lehetnek a meleg puding, a nem kellően felvert tejszín vagy a túl nedves gyümölcs. Ebben az esetben a süteményt hosszabb ideig hűtse, és legközelebb különösen jól csöpögtesse le az őszibarackot.
Használhatok friss őszibarackot?
Igen. A gyümölcsnek érettnek, de még keménynek kell lennie. A nagyon lédús őszibarackokat előtte rövid ideig csöpögtesd le konyhai papírtörlőn.
Lehet mascarponét helyettesíteni?
A mascarpone helyettesíthető dupla krémsajttal, túróval, vagy krémsajt és tejszínhab keverékével. A túró használata kissé könnyedebbé és enyhén savanykásabbá teszi a krémet.
Hogyan akadályozhatom meg a banán barnulását?
Locsold meg a szeleteket egy kevés
