gazdag forrása ezeknek az esszenciális
tápanyagoknak. A lazac higanytartalma is nagyon alacsony – mindössze 22 ppm! Fontos, hogy vadon élő lazacot válassz, ha optimális egészségügyi előnyökre törekszel.
Hering (magas omega-3, mérsékelt higanytartalom)
A hering ízletes és tápláló kiegészítője az étrendednek. Ez a hal adagonként közel 2000 milligramm omega-3 zsírsavat tartalmaz. Bár igaz, hogy a hering mérsékelt mennyiségű higanyt tartalmaz, körülbelül 84 ppm-et, mégis biztonságosnak tekinthető a rendszeres fogyasztásra a kiegyensúlyozott étrend részeként.
Umbrina (mérsékelt higanytartalom, omega-3 elfogadható)
Az umbrine jó választás azok számára, akik egyensúlyt szeretnének teremteni a