Néha ősszel látni a piaci standokon, gyönyörű narancssárga színe magára vonzza a tekintetet… de gyakran elsétálunk mellette anélkül, hogy igazán megállnánk. Pedig a datolyaszilva sokkal több, mint egy szép szezonális gyümölcs. Édes, lédús, teljesen éretten szinte olvadóan puha, és számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek meglepődhetnek. Talán most jött el az ideje, hogy igazán megismerjük?
A datolyaszilva, ez az őszi gyümölcs, amelyet túl gyakran alábecsülnek
Az október végétől télig kapható datolyaszilva sima, narancssárga héjáról és teljesen érett, mézszerű húsáról ismerhető fel. Több fajtája létezik – Franciaországban a leggyakoribb a nagyon lédús Hachiya
