-
-
- főzzük 3-4 percig. Ezután adjuk hozzá a garnélát, és főzzük további 2-3 percig, amíg a garnéla rózsaszínűvé nem válik, a tőkehal pedig könnyen szét nem válik.
- Az étel befejezése:
Adjunk hozzá citromlevet, apróra vágott petrezselymet és egy csipet parmezán sajtot ízlés szerint. Ízesítsük sóval és borssal. - Azonnal tálaljuk:
Melegen tálaljuk rizzsel, tésztával vagy ropogós kenyérrel, hogy a szósz magába szívja.A kész fogás leveles, puha tőkehalból és zamatos garnélából áll, krémes fokhagymás szószban fürdve, citrusos és fűszeres aromákkal. A szósz gazdag, mégis kiegyensúlyozott – vajas, illatos és ellenállhatatlanul sima. Minden
-
Garnélarák és tőkehal krémes fokhagymás mártásban
