a még meleg tészta megfelelő kezelése.
Hozzávalók
Az egyik nagy piškótás laphoz
5 db M méretű tojás
120 g kristálycukor
100 g finomliszt
20 g kukoricakeményítő
30 ml semleges olaj
1 teáskanál vanília kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
½ teáskanál citromlé – opcionális
Kakaós változat
120 g cukor
85 g finomliszt
20 g kukoricakeményítő
15 g jó minőségű kakaó
30 ml olaj
csipet só
vanília ízlés szerint
Egyszerű töltelékhez
250 g mascarpone
200 ml habtejszín
40–60 g porcukor
1 teáskanál vanília kivonat
Vagy egyszerűen
200–250 g barack,
