eper vagy málna lekvár
Elkészítési lépések
A piškótás tészta elkészítése során fontos a precizitás és a figyelem. Először is, válasszuk szét a tojásokat, és a tojásfehérjét verjük fel kemény habbá. Ezután fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, és folytassuk a habverést, míg a hab fényes és stabil nem lesz. A tojássárgákat óvatosan keverjük bele, majd lassan, egy spatulával, óvatosan dolgozzuk bele a lisztet és a keményítőt. Végül adjuk hozzá az olajat és a vaníliát.
A tésztát öntsük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben süssük 180 °C-on körülbelül 10-12 percig. Amint
