kész, vegyük ki a sütőből, és még melegen tekerjük fel egy konyharuhába, hogy megőrizzük rugalmasságát.A töltelék elkészítése is egyszerű. A mascarponét keverjük össze a habtejszínnel, a porcukorral és a vanília kivonattal. Ha kakaós változatot készítünk, a tésztát kakaóval keverjük, majd a tölteléket is ízesíthetjük kakaóval. Töltsük meg a piškótát a kész töltelékkel, és óvatosan tekerjük fel.
Ha lekvárral töltjük, egyszerűen kenjük a tésztára, majd tekerjük fel. A kész roládot érdemes hűtőben pihentetni, hogy a töltelék jól összeérjen, és a tészta még ízletesebb legyen.
Kapcsolódó bejegyzések:Összegzés
Ez a piškótás
